Cercetări recente sugerează că usturoiul, un ingredient natural, cunoscut mai ales din bucătărie, ar putea avea un rol important în igiena orală. Datele analizate indică faptul că apa de gură pe bază de extract de usturoi poate reduce bacteriile dăunătoare din cavitatea bucală la un nivel similar cu cel al produselor considerate în prezent standardul de îngrijire, cu unele diferenţe privind reacţiile neplăcute resimţite de utilizatori.
O analiză realizată de o echipă de cercetători de la Universitatea din Sharjah, Emiratele Arabe Unite, a reunit rezultatele a cinci studii anterioare efectuate pe voluntari. Aceste studii au comparat capacitatea extractului de usturoi de a distruge bacteriile orale cu cea a clorhexidinei, ingredientul de referinţă folosit frecvent în apele de gură antiseptice.
Concluzia generală a analizei arată că apa de gură pe bază de extract de usturoi a avut o eficienţă comparabilă cu cea a produselor care conţin clorhexidină în reducerea bacteriilor din cavitatea bucală.
Efectul a fost observat în special asupra Mutans Streptococci, bacteriile implicate în principal în apariţia cariilor dentare.
Autorii subliniază că, deşi clorhexidina este utilizată pe scară largă ca standard de îngrijire în igiena orală, administrarea sa este asociată atât cu reacţii adverse, cât şi cu preocupări legate de apariţia rezistenţei antimicrobiene.
În acest context, extractul de usturoi ar putea reprezenta o potenţială alternativă, mai ales atunci când este utilizat în concentraţii mai mari.
